Un po’ per la bellezza delle forme, un po’ per la particolare lavorazione che solo noi di Yalos Murano riusciamo ad abbinare ai nostri piatti in vetro di Murano, fatto sta che molte preparazioni dello chef Hachi, che possiamo definire delle vere e proprie opere d’arte, si avvalgono dei nostri piatti.
L’effetto madreperla dei piatti Metallica, la spirale dei piatti Conica, il particolare opalino dei piatti e bicchieri Basic, hanno ispirato molte preparazioni dello Chef all’Osteria al Cantinon, che tra l’altro vi consigliamo vivamente di visitare se siete a Venezia, per poter intraprendere un viaggio nei gusti della tradizione veneziana con un tocco di originalità unica dello stile di Chef Hachi.
Non vi posso nascondere che già solo durante la scrittura di questo articolo ho l’acquolina in bocca, per la cura, la passione e la bravura nella gestione di ogni singolo elemento del piatto che Chef Hachi riesce a costruire, coronata da una presentazione finale che rappresenta un vero e proprio trionfo di colori e sensazioni.
Sensazioni che sono, modestamente parlando, avvalorate dai nostri piatti.
Complimenti allora Chef Hachi e grazie per la collaborazione, perchè dovete sapere che Serghei viene personalmente in fornace e discute e pianifica con i nostri designer la realizzazione di piatti e supporti creati esclusivamente per lui.
La storia di quest’arte vetraria ebbe inizio nell’VIII secolo, quando un gruppo di persone provenienti dal Medio Oriente si trasferì su un’isola vicino a Venezia,
Il vetro di Murano è uno dei tipi di vetro più popolari in Italia e nel mondo. Il nome deriva dall’isola di Murano, dove questo
Iscriviti alla nostra Newsletter per ricevere le ultime notizie e sconti segreti!
